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食品科学与工程学科评估结果排名(全国第五轮评估)

来源: 食品科学与工程学科 作者:
  随着大家对全国第五轮学科评估结果的日益关注,很多人想了解一下食品科学与工程学科评估排名数据,下面准备了食品科学与工程学科评估结果排名,食品科学与工程学科评估结果排名为我们提供了一个全面了解食品科学与工程学科现状的窗口,希望可以帮助到大家。

食品科学与工程学科评估结果排名(全国第五轮评估)

  食品科学与工程学科评估结果排名

  本食品科学与工程一级学科中,全国具有“博士授权”的高校共 27 所,本次参评26 所;部分具有“硕士授权”的高校 也参加了评估;参评高校共计 79 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后,按学校代码排列)。

序号 学校代码 学校名称 评选结果
1 10019 中国农业大学 A+
2 10295 江南大学 A+
3 10403 南昌大学 A
4 10307 南京农业大学 A-
5 10335 浙江大学 A-
6 10504 华中农业大学 A-
7 10561 华南理工大学 A-
8 10057 天津科技大学 B+
9 10152 大连工业大学 B+
10 10224 东北农业大学 B+
11 10264 上海海洋大学 B+
12 10299 江苏大学 B+
13 10423 中国海洋大学 B+
14 10564 华南农业大学 B+
15 10712 西北农林科技大学 B+
16 10011 北京工商大学 B
17 10129 内蒙古农业大学 B
18 10157 沈阳农业大学 B
19 10183 吉林大学 B
20 10353 浙江工商大学 B
21 10359 合肥工业大学 B
22 10389 福建农林大学 B
23 10635 西南大学 B
24 10086 河北农业大学 B-
25 10193 吉林农业大学 B-
26 10240 哈尔滨商业大学 B-
27 10248 上海交通大学 B-
28 10327 南京财经大学 B-
29 10463 河南工业大学 B-
30 10496 武汉轻工大学 B-
31 10566 广东海洋大学 B-

  注:由于第五轮学科评估结果暂未公布,以上内容是我们根据食品科学与工程第四轮学科评估的数据,为大家梳理了该学科评估结果排名情况,仅供参考。

  食品科学与工程学科评估结果排名情况分析

  食品科学与工程学科评估结果显示,中国农业大学和江南大学在该学科领域的实力遥遥领先,均获得了A+的评级。这两所学校在食品科学与工程领域的研究和教育质量上都有着卓越的表现。
 
  南昌大学作为获得A评级的高校,南昌大学在食品科学与工程领域同样表现出色。该校在教学、科研以及社会服务等方面都有着显著的贡献和影响力。
 
  此外,南京农业大学、浙江大学、华中农业大学和华南理工大学这些高校也表现突出,获得了A类评级,显示了这些学校在该学科领域的强大实力和影响力。

  食品科学与工程学科简介

  食品科学与工程是一门多学科交叉的应用学科,主要研究食品的物理、化学、生物特性,以及食品的营养、品质、安全和工程化技术。以下是对食品科学与工程学科的简要介绍:
 
  研究范畴:食品科学与工程的研究范畴包括食品科学、食品营养、食品安全、粮油工程、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程等。
 
  历史与发展:食品科学与工程的历史可以追溯到古代,但作为一门独立的学科,它的形成经历了几千年的历程。20世纪中后叶,随着医学、化学和生物学的进步,以及农业和食品工业的高速发展,食品科学与工程逐渐形成了独立的学科体系。在中国,食品科学与工程学科的起源可追溯到1902年,1952年部分院校成立了食品工业系,1984年后该学科进入蓬勃发展的新阶段。随着社会的发展和人们对食品营养与卫生关注的加深,食品科学与工程在食品行业内的技术工程领域、营养健康领域、安全检测领域、监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。

  学科评估是什么意思?

  学科评估是教育部学位与研究生教育发展中心(简称:学位中心)按照教育部和国务院学位委员会颁布的《学位授予和人才培养学科目录》,对具有研究生培养和学位授予资格的一级学科进行整体水平评估(简称:学科评估),学科评估侧重于学术型学位,而专业学位水平评估是学科评估的专业学位部分,并根据评估结果进行聚类排位。此项工作于2002年首次在全国开展,至2017年已完成四轮评估。

  学科评估结果的呈现方式

  评估结果采取“分档”方式呈现,按“学科整体水平得分”的位次百分位,将前70%的学科分9档公布:

类别 分档情况
A类 前2%(或前2名)为A+;2%—5%为A(不含2%,下同);5%—10%为A-
B类 10%—20%为B+;20%—30%为B;30%—40%为B-
C类 40%—50%为C+;50%—60%为C;60%—70%为C-

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