食品安全与检测专业主要学什么?
食品安全与检测专业的主要课程有:《食品化学》、《食品微生物学》、《食品分析》、《食品安全学》、《食品质量管理学》、《食品工艺学》、《食品机械与设备》、《食品工厂设计与环境保护》、《食品法律法规》、《食品检测技术》、《食品微生物检验》、《食品毒理学》、《食品添加剂》、《食品免疫学》、《食品感官评价》、《食品生物技术》、《食品营养学》、《食品标准与法规》等。
注:具体的课程设置可能会因学校和教学计划的不同而有所差异。此外,随着技术的发展,课程内容也会不断更新以适应行业需求。
食品安全与检测专业简介
食品安全与检测专业是一门涉及食品科学与工程、生物技术、法律法规等多方面知识的综合性专业,旨在培养具有食品检验检测和安全监测管理能力的应用型人才。该专业注重理论与实践相结合,毕业生能在食品生产企业、质检部门、食品保健等行业从事食品安全监督管理或实际检测技术开发利用、食品保健品高新技术开发等方面的工作。
食品安全与检测专业相近专业
食品安全与检测专业相近专业有:食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品生物技术、农产品加工及贮藏工程
食品安全与检测专业考研方向
食品科学与工程、食品工程、营养与食品卫生学、食品加工与安全
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