结香花
首先，我们要从花朵的颜色上说起。
控制花朵颜色的是花色素，比较常见的，花青素，类胡萝卜素，最主要是这两类。前者产生红蓝紫色调，后者产生红橙黄色调。
花青素的合成过程中，许多相关酶类都存在光依赖性。如果缺乏光照，会大大影响花青素的合成。同时，低温也是导致花青素合成缓慢的另一个原因。相比之下，类胡萝卜素的合成途径和化学性质都比较稳定，对于光照和低温就没有那么明显。
迎春花
还有很重要的一点是，类胡萝卜素中的物质是可以直接参与光合作用的。对于早春尚未长出绿叶，营养相对匮乏的植物而言，无疑是胡萝卜素会更加有利于花朵的整体生长。
其次，我们要从植物开花的目的说起。
植物开花的最终目标是为了结果，繁衍后代。而在这一过程中，许多花朵都需要靠虫子传粉受精来达成目的。可是早春气温低，很多昆虫都还没有出现，只有少数的昆虫，黄色是昆虫普遍比较喜欢选择的颜色，植物们为了吸引昆虫的注意，也就开起了黄花。
连翘花
最早开黄色花的植物有哪些？
迎春花、连翘、结香、黄钟花、黄花槐等等。