绿头鸭是我国南方一种罕见的野鸭，因雄鸭头颈部披亮绿色的羽毛而得名，它是现在家鸭的祖先之一。雄性绿头鸭有明显的绿头，在太阳光下会有金属光泽，而雌性绿头鸭则没有鲜艳的颜色，整体比较斑驳。绿头鸭的雌雄是长的明显不一样的。 绿头鸭既会游泳，又会飞翔。它们每年夏天生活在北方的沼泽地区，产卵育儿。一到秋天，就陆续南移越冬。迁飞时，野鸭成群结队，有时密集的鸭群掠空而过，好似一片乌云遮蔽上空。来年************时又重新返回北方，
雄性绿头鸭的头和颈均披金属亮绿色羽毛，颈下部有一红色领圈。背部羽毛黑褐色，腹部栗色。雌性鸭体棕褐色。雌雄体皆有紫蓝色翼镜。绿头鸭以各种植物的根、茎、杂草种子和一些小型植物为食。