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目录： 1、氾水怎么读？ 2、氾水与汜水怎么读？ 3、氾水镇简介 4、氾水长鱼面 |
氾水怎么读？
氾水的拼音是【fàn shuǐ】
氾水与汜水怎么读？
“氾”有两个读音：“fán”和“fàn”。读“fàn”时，多用作动词，同“泛”；读“fán”时，常用做地名或姓氏。照这个解释，隶属江苏宝应的氾水应念作“fán”水，只不过，受当地方言和旧称“范水”影响，现在都被叫为“fàn”水，且得到了民政部门的认可。其实，类似现象还不少，如南京六合，应念作“liù”合，却被读为“lù”合、甘肃宕昌，应念作“dàng”昌，却被读为“tàn”昌，等等。
“汜”仅有一个读音：“sì”，意指不流通的水沟。隶属河南荥阳的汜水就是因为在古代，境内唯有西南一深壑幽谷通往荥阳，有“一夫当关，万夫莫开”之势而得名。
氾水和汜水
氾水在文献中多有记载。《尔雅·释水》曰：“水决复入为氾”。即从主流分出后，又流回主流的河水，称为氾。
氾水镇位于江苏省扬州市宝应县西南部。氾水镇是镶嵌在黄金水道京杭大运河上的一个明星古镇。地处扬州市北部，是扬州市最大的乡镇之一，从宝应县城沿大运河南下不到20公里，便到了古镇氾水。氾水镇源于汉末，始建于唐，后又重建于明初。明清运河繁忙的漕运必经氾水，其交通十分便利，商贾云集，经济发达，深厚的历史底蕴留下了丰富的文化遗存。自古就有“金氾水”美誉。氾水地理条件优越，京沪高速、淮江公路，332省道穿境而过，南水北调宝应站就坐落在氾水境内,氾水运河大桥、淮江二线的建成将使氾水加快融入长三角经济圈。已经开始建设的连淮扬镇高铁穿境而过。
氾水长鱼面
氾水长鱼面
氾水最有名的小吃莫过于长鱼面了。长鱼经划肉剔骨，骨头用沸油炸。鱼腹和鱼脊一熬煮。白水下面，起锅后放入装有鱼汤的碗中，而长鱼则用小碗另外装盛。只需那么抿上一口，它的鲜味就足以渗进你身体的每一个细胞，令你感慨万千，回味无穷。
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