水果的季节之四季的时令水果
①春季时令水果(农历一——三月)
柿子、猕猴桃、番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
②夏季时令水果(农历四——六月)
草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
③秋季时令水果(农历七——九月)
柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
④冬季时令水果(农历十——十二月)
橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
水果的益处
1、水果富含纤维
纤维有益美肤水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。所以，有些人会说自己便秘吃香蕉，排毒，通肠。
2、水果富含维生素
维生素让人美丽水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。维生素a的作用有保持宝宝皮肤黏膜层的完整；预防出现眼睛角膜干燥、食欲减退、呼吸道感染性疾病；促进骨头发育；维生素a还可以增强宝宝免疫力。多吃含有维生素a以及含有其它维生素多的蔬菜水果，如猕猴桃、番茄、绿叶蔬菜等。
3、水果富含微量元素
水果中含有很多维生素和微量元素，可以用来预防疾病，如心血管疾病和糖尿病。水果能增进消化，改善心肌功能，对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。有减肥瘦身的功效。水果中含有丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，抑制黑色素的形成。
不应季节水果的概括和忠告(反季节水果)比如冬天的西瓜
①反季节的水果，是指那些不是在自然条件下成熟的水果，这些水果不应吃或少吃。
②反季节的水果一般都使用过膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素。使用了膨大剂的果蔬，与正常果蔬相比，个头大，形状奇特，而且味道变淡，吃起来口感并不好。
③在自然成熟过程中，水果会释放出少量乙烯，促使果实成熟。果农为了便于储藏、运输，将接近成熟的果品提前采摘，上市出售前用乙烯催熟。通常这种催熟方法不会对人体造成伤害。 但是，为了使水果提前上市，将离成熟期很长的青果催熟，需要大量的乙烯，人吃了这样的水果对身体有害。因此。反季节水果不宜吃，不能贪图是上市货就多吃，身体健康最为重要。
④反季水果是在温室里通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前，果农为了增加产量，有些不法果农们经常过量使用植物生长调节剂，即激素。这些激素可以促进果实发育、生长和早熟，使用激素后可增产20%左右。
⑤“催”出来的反季节水果，虽然颜色可人，但里面的果肉还未成熟，不但尝不到香甜的鲜味，营养成分自然也“缩水”。 老人脾胃不健、代谢缓慢，本来就不宜吃大量水果，如果吃的水果中大部分还是反季节水果，那么摄取的营养自然会大打折扣。
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