为什么铁特别容易生锈？
见过铁的人都知道，铁做得物品只要时间一长，就会有一些棕色，表面粗糙叫做铁锈的物质出现。铁一旦生了锈，就会对物品有一定的损害，使物品变得不那么美观精致。
铁容易生锈，主要是由它的性质决定的。铁是一种较为活泼的金属，也就是说，它很容易与其他物质发生化学反应。空气中有氧气，铁遇到氧就会发生化学反应，铁锈的主要成分就是铁与氧反应后生成的氧化铁。
除此之外，空气中的二氧化碳、含盐类的水、铁器本身含有的杂质以及表面粗糙不干净等原因，都会使铁慢慢生锈。在潮湿的环境中，铁很容易生锈；相反，在干燥的条件下，铁就不易生锈。
生锈的锅能炒菜吃吗？
螺丝铁锅其实是我国的传统厨具，主要成分是铁，含有少量的碳和其他杂质，很多人说用生锈的铁锅炒菜可以补充人体的铁元素，这种说法是不科学的，铁锈容易氧化成三价铁，而三价铁不易被人体吸收，还增加了肝脏排毒的负担。所以，铁锅生锈需要把锅上面的锈清除干净才能炒菜。
生锈的螺丝怎么拧开？
螺丝一旦生锈就很难拧开，很多人用蛮力去拧生锈的螺丝，结果造成了滑丝，那么，生锈的螺丝怎么拧开？下面这几个方法也许对您有用：
1、用锤子用力敲打。用扳手拧住螺丝，然后用锤子敲击扳手的把手位置，频率高的敲几下，里面生锈的部位因敲击而产生松动，再拧的话就轻松多了，或者直接敲击螺母处，周围都敲几遍，也会让螺母与螺丝之间产生松动，更容易拧开。
2、机油或菜油。锈蚀不严重的螺钉，可沿螺钉、螺母缝隙滴入少许机油或菜油，配合钢丝钳、扳手，往往可以轻松地旋下。
3、可乐。 直接将可乐抹在生锈的螺丝上，静置一段时间后，就会发现螺丝很容易就拧开了。这是因为可乐的成分中有碳酸，而铁锈的成分是氧化铁，两者发生化学反应就能将铁锈除去了。
4、酒精+白醋+洗洁精。 瓶子中加入适量清水，然后倒入两瓶盖酒精，两瓶盖白醋，两瓶盖洗洁精，摇晃均匀。倒一些在螺丝上，静置了几分钟，再用扳手轻轻一拧，生锈的螺丝就能立马松动，毫不费力的就能把螺丝拆下来了。
怎样有效的防止铁生锈呢？
（1）防锈原理：根据铁的锈蚀条件不难推断出防止铁生锈的方法是使铁制品隔绝空气或隔绝水。
（2）防锈方法：
①保持铁制品表面洁净和干燥，如菜刀不用时擦干放置。
②在钢铁表面覆盖保护膜、如车、船表而涂油漆。
③在钢铁表而镀一层其他金属，如水龙头表面镀铬、镀锌。
④用化学方法使钢铁表面形成致密的保护膜，如烤蓝。
⑤改善金属的结构，如将钢铁制成不锈钢。
铁生锈如何去除呢？
物理方法：用砂纸打磨，用刀刮。
化学方法：用酸清洗(酸不能过量)。
铁生锈的化学方程式
2Fe+O₂+2H₂O==2Fe（OH）₂
4Fe（OH）₂+O₂+2H₂O===4Fe（OH）₃
2Fe（OH）₃=====Fe₂O₃+3H₂O
铁生锈的条件：
1、铁本身的活泼的化学性质。
2、外界条件空气中所含的氧气。
3、水分是使铁容易生锈的物质之一。
总结而言，只有当空气中的氧气溶解在水里时，氧在有水的环境中与铁反应，才会生成氧化铁的东西，这就是铁锈。
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