其实落叶叶背朝上可不是巧合，这里面是有一定学问的。植物的叶子通常情况下正面是对着太阳的接收阳光较多，而叶子的背面接收的阳光就比较少，因此，我们对植物的叶子作横切面切片，在显微镜下观察横切面上的细胞结构会发现，大多数植物叶子靠近叶面的细胞，有一排紧密排列的细胞，我们称之为栅栏组织；而靠近叶背的细胞排列疏松，所以我们称之为海绵组织。栅栏组织不仅细胞排列紧密，而且含有大量的叶绿素，这些叶绿素接收光能，利用空气中的二氧化碳制造大量的有机物。海绵组织排列疏松，叶绿素比较少，主要贮藏一些植物内部产物和水。
这些看似和落叶背面先着地无关，其实，由于栅栏组织结构紧密，密度较大，落叶时，叶面比叶背相对重一些，所以，叶面一般先到达地面。于是，落叶就叶面朝下而叶背朝上了。