问题:在任何情况下,水都必须烧到100℃才会沸腾吗?
选项1:不是
选项2:是的
蚂蚁庄园6月30日今日答案:不是
答案解析:
在标准大气压即101kpa下,水达到100摄氏度时沸腾,气压升高沸点上升,气压降低沸点下降。如果气压高于标准大气压,那么100度一定不会沸腾。即使是在标准大气压下,如果达到100度,但是不再继续吸热,那么还是不会沸腾。最简单的例子就是用水浴法加热水,那么水就不会沸腾。
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