蚂蚁庄园今日答案6月27日最新
选项1：油脂易变质
选项2：方便又健康
蚂蚁庄园6月27日今日答案：油脂易变质
答案解析：
炒菜时，灶台周边的温度很高，尤其在长时间煮制或煲制食物时，温度会变得更高。而食用油的油脂长时间受热，很容易发生分解变质。油脂分解出的亚油酸很容易与空气中的氧发生化学反应，产生诸如醛，酮等和其他一些有毒物质。
往严重了说，长期食用这样的油，会出现恶心，呕吐和腹泻等症状。往简单了说，食用油受高温的影响，油脂中所含的维生素A，D，E等会被氧化，降低它的营养价值。
选项1：不可以
选项2：可以
蚂蚁庄园6月27日今日答案：不可以
答案解析：
经常吃苏打饼干不可以治胃病。
首先，苏打饼干含有较高的钠盐。饮食中过量摄入钠容易增加肾脏负担和升高血压。
其次，苏打饼干脂肪含量高。高脂肪食物可能对肠胃造成不良影响，这可能会减慢胃排空并加重便秘。
第三，添加到苏打饼干中的小苏打(碳酸氢钠)也具有产生气体的作用，这将加重胃病患者的胃胀和打嗝症状。
此外，不仅苏打饼干不能养胃，市场上其他被称为“养胃”的饼干也没有这种效果。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说:“在中国保健食品的27种功能中，没有“养胃”的这种说法”。目前，“养胃理论”的具体含义、标准和评价标准尚不明确。食物可以“养胃”给的只是消费者的心理安慰。
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