问题:为什么煮出来的绿豆汤,有红色的也有绿色的?
选项1:水质等条件不同
选项2:假绿豆导致变红
蚂蚁庄园5月10日今日答案:水质等条件不同
答案解析:
绿豆汤变成“红豆汤”的真正原因是,由氧化反应决定的。绿豆中含有多酚类物质,它们会被氧化,形成红色物质。而氧化程度又与水中的金属离子浓度以及与氧气的接触情况有关。所以,如果我们用纯水和不锈钢高压锅来煮,会更容易得到理想的“绿”豆汤。当然了,绿豆汤要及时喝掉,否则在空气中放久了,汤色迟早要变红。
选项1:伯劳鸟和燕子
选项2:疲劳的燕子
蚂蚁庄园5月10日今日答案:伯劳鸟和燕子
答案解析:
古乐府《东飞伯劳歌》:“东飞伯劳西飞燕。”后世用“劳燕分飞”比喻人别离(多用于夫妻)。伯劳是一种鸟,传说到了仲夏之时才会开口鸣叫,且喜欢独自栖居,是一种留鸟;而燕子是我们无比熟悉的候鸟,并且在古诗中常被称为玄鸟。
伯劳东飞,而燕子西飞,在天上只是有一个短暂的交集便各奔西东,由此也常常形容亲朋分开的情形,尤其是情人之间的分离。
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