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蚂蚁庄园今日答案:清明时节,江南地区的风俗是吃哪种特色美食?

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  蚂蚁庄园今日答案:清明时节,江南地区的风俗是吃哪种特色美食?4月4日蚂蚁庄园每日一题的答案是什么?今天的问题是:清明时节,江南地区的风俗是吃哪种特色美食?下面就把蚂蚁庄园小课堂今日答案公布出来,希望可以帮助到大家。

蚂蚁庄园4月4日答案是什么

  问题:清明时节,江南地区的风俗是吃哪种特色美食?

  选项1:欢喜团

  选项2:青团

  蚂蚁庄园4月4日今日答案:青团

  答案解析:

  在江南一带,清明时节有吃青团子的习俗。“青团子”是一种用江南地区特有的野生植物——“浆麦草”的汁液,拌以糯米粉和匀而做成的一种圆形食品。做青团子的糯米粉必须是水磨而成,为的是突出一个细腻。青团子类似包子,所用的馅儿多是糖豆沙。包好后,上锅蒸熟。出锅前,每个青团子上还要涂上一层熟菜油。码到盘里的青团子,青翠如玉,油光可鉴,颜色可人,“青团子”即因颜色和形状而得名。在江南一带,每到清明节,几乎家家都做青团子,一为开胃尝鲜,二为祭祖上供。

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