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  问题:过年在老家认亲戚是个“技术活”,爸爸的姐姐的女儿应该称?

  选项1:表姐或表妹

  选项2:堂姐或堂妹

  蚂蚁庄园2月9日正确答案:表姐或表妹

  答案解析:爸爸的亲姐妹的儿女,我们应该称呼为表姐、表妹、表哥、表弟,而爸爸亲兄弟的儿女,则被称为堂姐、堂妹、堂哥、堂弟。 总的来说,不同姓的血亲兄弟姐妹,被称为表兄弟、表姐妹,同行的血清兄弟被称为堂兄弟、堂姐妹。

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  问题:过年开车出门时,不宜食用以下哪种食物?

  选项1:腐乳

  选项2:馒头

  蚂蚁庄园2月9日正确答案:腐乳

  答案解析:因为腐乳中含有酒精的成分,在开车前吃腐乳,被查酒驾时,就会被查出,并被判定为违法酒驾。

  腐乳在发酵贮藏过程中,微生物分泌出各种酶,促使豆腐坯中的蛋白质分解成营养价值高的氨基酸和一些风味物质。

  其中有些氨基酸本身就有一定的鲜味,腐乳在发酵过程中也吃豆腐乳吃多了会变成”酒驾“。

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