蚂蚁庄园今日答案是什么2021年1月9日？
问题：煲了半天的肉汤，营养全在汤里面，这种说法??
选项1：：正确
选项2：：错误
正确答案：错误
答案解析：汤的主要成分是水和一些从肉里面溶解出来的营养成分，如水溶性维生素、肌浆蛋白等。一般来说，肉汤中的蛋白质含量仅有1%～2%，如果吃肉，得到的蛋白质为20%左右，如果靠喝汤显然比吃肉摄入的蛋白质少得多哦。
问题：古人过年会喝"屠苏酒”，一般年长者和年少者谁先喝？
选项1：：年少者
选项2：：年长者
正确答案：年少者
答案解析：古人平常饮酒是年长者先饮，而饮屠苏酒时则是从年少的小儿饮起,年长者在后。据《荆楚岁时记》载:“必饮酒次第，从小起。"古人对此的解释是:“正月饮酒先小者，以小者得岁，先酒贺之。老者失岁，故后与酒。”
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